- очистка от кожицы
- n
gener. émondage (напр., миндаля), émondement (напр., миндаля)
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
очистка от кожицы
Regardez d'autres dictionnaires:
очистка плодоовощного сырья — Ндп. чистка плодоовощного сырья Отделение от плодоовощного сырья кожицы, кожуры, чашелистиков, плодоножек [ГОСТ 19477 74] Недопустимые, нерекомендуемые чистка плодоовощного сырья Тематики консервы плодоовощные … Справочник технического переводчика
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлопчатобумажное производство — (технич.) I. Исторический очерк. II. Свойства хлопчатобумажного волокна. III. Обзор сортов хлопка IV. Ход обработки. V. Общие данные. VI. Литература по хлопкопрядению. I. Исторический очерк (до XVIII века). Родиной хлопка в Старом Свете бесспорно … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Джем из слив — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Джем из персиков — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 4. ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ — Итак, мы сделали маленький шажок в большой и многоликий мир поварского и кондитерского мастерства, шажок, который пока может вызвать кое у кого чувство разочарования ведь вложено уже немало труда, а узнали лишь крохотную частичку… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ГНИЛИ — болезни раст., вызывающие отмирание и разложение тканей. Обыкновенно Г. причиняются гнилостными бактериями и плесневыми грибками. Наиболее распространенные грибные Г.: плодовые (напр. яблонная), белая и серая (поражает многие раст.), картофельная … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Червецы — (Coccidae) семейство насекомых из отряда хоботных или полужесткокрылых (Rhynchota), относящееся к подотряду Phytophthires. Ч. живут на различных растениях, высасывая их соки; они распространены во всех частях света, но всего больше их в жарких… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гидроксид натрия — Гидроксид натрия … Википедия
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
Перец с фаршем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
